1966 yılında Yenice’de doğan Cevdet Akay, Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdariBilimler Fakültesi Maliye bölümünü bitirdi. Aynı üniversitenin Sosyal BilimlerFakültesi’nde Maliye Bilim dalında yüksek lisans yapan Akay, birçok sivil toplumörgütünde üst düzey görevler aldı. Özel bir şirkette yöneticilik yapan Akay, 1çocuk babasıdır.

7 Haziran 2015 Genel Seçimleri Cumhuriyet Halk Partisi 25. Dönem milletvekili adayıdır.