1980 Tekirdağ doğumlu olan Fatma Kaplan Hürriyet, Kocaeli Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun oldu. CHP İl Kadın Kolları ve CHP İzmit İlçe yönetiminde görev alan Hürriyet, geçtiğimiz yerel seçimlerde İzmit Belediye Başkan aday adayı oldu ancak seçilemedi. Hürriyet, evli ve bir çocuk annesidir.

7 Haziran 2015 Genel Seçimleri Cumhuriyet Halk Partisi 25. Dönem milletvekili adayıdır.