Melek Eroğlu 27. Dönem Milletvekili Genel Seçimi İzmir 2. Bölge Bölgesi,5’nci sıradan millet vekili adayıdır.

İlk, orta ve lise eğitimini Samsun’da, üniversite öğretimini Trabzon’da tamamladı.
1990 yılında İzmir’e yerleşti.
2011’de AK Parti il yönetiminde görev aldı. Daha sonra seçim koordinasyon merkezi program sorumlusu olarak görev yaptı. 7 yıllık yönetim kurulu üyeliği boyunca il başkan yardımcılığı ve ilçe bölge başkanlıkları görevlerini sürdürdü.
Çeşitli mimari projeler ve inşaat yapıyor. Aynı zamanda kent mobilyaları tasarımı ve üretimi ile uğraşıyor.
Evli ve 2 çocuk annesi.