Özkan Yalım, 1969 yılında Eşme’nin Köylüoğlu köyünde dünyaya geldi. İlk orta ve lise eğitimini Eşme’de tamamlayan Yalım, 1990 yılında turist olarak gittiği Belçika’da çeşitli işlerde çalıştı. Daha sonra nakliye işine başlayan Yalım, uluslararası taşımacılık yapan şirket kurdu. Fransızca ve Bulgarca bilen Yalım evli ve 3 çocuk babası.
7 Haziran 2015 Genel Seçimleri Cumhuriyet Halk Partisi 25. Dönem milletvekili adayıdır.