27. Dönem Milletvekili Genel Seçimi, Milliyetçi Hareket Partisi Osmaniye Bölgesi, 2’nci sıradan millet vekili adayıdır.

2 Aralık 1972’de Osmaniye’de dünyaya gelen Ersoy, ilk, orta ve lise öğrenimini Osmaniye’de tamamladı. 1995 yılında Erciyes Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun olan Ersoy, bir süre öğretmenlik yaptıktan sonra aynı yıl Gaziantep Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümüne öğretim görevlisi oldu.
25 ve 26. dönem MHP Osmaniye Milletvekili görevini yürüten Ersoy, evli ve 2 çocuk babasıdır